Về LACANTINADELMUSE

Tầng hầm cũ của Bảo tàng Rượu vang Villa Canestrari ở Thung lũng Illasi, trung tâm của truyền thống làm rượu vang của bốn thế hệ, kể từ khi gia đình Bonuzzi mở rộng nó và biến nó thành hầm ủ rượu, đã quay trở lại một lần nữa để thể hiện quá trình sản xuất và sàng lọc của Amarone della Valpolicella và các loại rượu hảo hạng khác. Điều này có thể thực hiện được nhờ vào việc khôi phục các kỹ thuật sản xuất rượu vang được phát triển hơn một trăm năm trước bởi Carlo Bonuzzi, người đã tốt nghiệp ngành rượu vang năm 1888 tại Trường Hoàng gia Conegliano Veneto.
​